| свежая или замороження клюква — 360 Грамм (джем)
|
| корица — 1 Чайная ложка (джем)
|
| гвоздика — 1/4 Чайных ложки (джем)
|
| мускатный орех — 1/2 Чайных ложки (джем)
|
| сахар — 1 Стакан (джем)
|
| свежевыжатый апельсиновый сок — 1/2 Стакана (джем)
|
| вода — 1 Чашка (джем)
|
| клюквенный джем — 1/2 Стакана (для рулетов)
|
| топленое масло — 1/2 Чашки (для рулетов)
|
| коричневый сахар — 1 Чашка (для рулетов)
|
| соль — 1/2 Чайных ложки (для рулетов)
|
| сахарная пудра — 450 Грамм (апельсиновая глазурь)
|
| топленое сливочное масло — 6 Ст. ложек (апельсиновая глазурь)
|
| молоко — 1/2 Чашки (апельсиновая глазурь)
|
| апельсиновый концентрат — 3 Чайных ложки (апельсиновая глазурь)
|
| вода — 1/2 Стакана (апельсиновая глазурь)
|
| апельсин, цедра — 1 Штука (апельсиновая глазурь)
|
| соль — 1 Щепотка (апельсиновая глазурь)
|
| слоеное тесто — 1 Штука ( (пачка) для рулетов) |
