| edimdoma.ru |
| Катюша |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для ТЕСТА |
| мука пшеничная – 200 г |
| желтки – 2 шт |
| масло сливочное – 100 г |
| соль – щепотка |
| ----------------------------------------------------- |
| НАЧИНКА |
| Свежие лисички - 300 г |
| Сыр "Гауда" - 200 г |
| Сливки жирностью 35% - 100 мл |
| Сметана жирностью 42% - 100 г |
| Яйцо куриное - 1 шт |
| Лук репчатый - 2 шт |
| Крахмал - 1 ст. ложка |
| Соль - по вкусу |
| ------------------------------------------------------ |
| Топленое масло (для жарки лисичек) |
| ------------------------------------------------------ |
| Форма диаметром 24-26 см |