Рецепт Запеканка с баклажанами и гречкой
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
Форма прямоугольная
25*35см
Баклажаны - 3 шт. (приблизительно 800-900г)
фарш -300 г (у меня свинина и говядина)
3/4ст гречки
лук - 5 средних луковиц
морковь - 2 шт
помидоры - 4 шт (около 400г)
чеснок - 4-5зубчиков
зелень петрушки
соль
перец по вкусу
*************************************
Для сырного соуса
масло сливочное - 50г
мука - 1 полная ст.л
молоко - 400-500 мл
твердый сыр - 150г
соль
перец
мускатный орех по вкусу.
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы