Рецепт Ризотто с трюфелем
povar.ru
Ингредиенты (15)
Грибы сухие — 50 Грамм (Любые)
Вода — 750 Миллилитров
Овощной бульон — 250 Миллилитров
Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Луковица — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Веточки тимьяна (свежего) — 4 Штуки
Свежие грибы — 250 Грамм (Любые)
Рис — 300 Грамм
Белое сухое вино — 60 Миллилитров
Твердый сыр (Пармезан) — 40 Грамм
Масло сливочное — 20 Грамм
Соль — - По вкусу
Перец черный свежемолотый — - По вкусу
Черный трюфель — 1 Штука (Натереть на специальной терке для трюфелей или овощной терке.)
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы