povar.ru |
Евгений Лем |
Ингредиенты (14) |
---|
мука — 1 1/2 Стакана |
яичный белок — 8 Штук |
яичный желток — 10 Штук (5 - для теста, 5 - для крема) |
сметана — 1 Стакан |
разрыхлитель — 2 1/4 Чайных ложки |
соль — 1/4 Чайных ложки |
какао — 1/2 Стакана |
масло сливочное — 400 Грамм (ингредиенты для крема) |
сгущенное молоко — 8 Ст. ложек (ингредиенты для крема) |
кофе растворимый — 1 1/3 Чайных ложки |
шоколад — 100 Грамм (ингредиенты для крема) |
сахар — 1 1/4 Стакана |
вода — 1 Стакан (Из них 1/3 стакана - для крема) |
масло растительное — 1/2 Стакана |