edimdoma.ru |
Лана |
Ингредиенты (20) |
---|
Говядина - 200-300 г |
баклажаны - 2 шт. |
не крупные |
морковь - 1 шт |
перец болгарский - 1 шт |
перец стручковый острый - по вкусу |
зелень - кинза |
петрушка |
укроп |
семена кориандра - обязательно |
масло растительное - лучше кунжутное |
соль |
_________ |
Заправка |
чеснок |
лимонный сок или уксус - 1-2 ложки (по вкусу) |
растительное масло |
красный перец |
щепотка сахара |
соевый соус - 2 ст. ложки |