edimdoma.ru |
KT-SW |
Ингредиенты (27) |
---|
Бисквит |
- 4 крупных яйца |
- щепотка соли |
- 200 г сахара |
- 120 г муки |
- 20 г какао |
- 25 г раст.масла |
- 25 г воды |
- 0,5 ч.л. пек.порошка |
Крем |
- 200 г мягкого слив.масла |
- 100 г сахара |
- 400 г мягкого сливочного сыра/ жирного творога |
- 200 г сухого молока |
- 1 ст.л. желатина + 2-3 ст.л. воды |
- 250 мл жирных сливок - 33% |
Пропитка |
- 50 мл виски |
- 250 мл крепкого сладкого кофе |
Печенье |
- 2 яйца |
- 100 г сахара |
- 80 г муки |
- 20 г какао |
Украшение |
- жирные сливки |
- какао |