| edimdoma.ru |
| ღ Юляღ |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| 500 г вырезки свинины (так же можно взять индейку |
| или курицу) |
| 1 ст. коричневой фасоли (у меня не было |
| заменила белой) |
| 1 баклажан |
| 2 луковицы |
| 2 моркови |
| 1 болгарский перец |
| перец чили |
| 2 больших помидора |
| 70 г томатной пасты |
| 400-450 мл. кипяченной воды,или бульона |
| оливковое масло для обжарки |
| 1 ст. ложка муки (не полная) |
| 2 ч. ложки сахара |
| соль |
| специи по вкусу |
| кинза и зелень для подачи |
| Для лепешек |
| 200 мл. сыворотки |
| 300-350 г. муки |
| 1 ч. ложка соли |
| 1 ч. ложка соды |
| 3 ст. ложки растительного масла. |