edimdoma.ru |
Цветана |
Ингредиенты (12) |
---|
баклажаны - 1 кг |
лук репчатый - 2-3 средних головки |
морковь - 2 шт.средние |
чеснок - 1 головка |
перец болгарский красный - 5 шт |
Маринад |
уксус 6% - 100 мл. /я брала винный/ |
масло растительное - 100 мл |
сахар - 2 ст. ложки |
соль - 1 ст. ложка |
кориандр молотый - 1 чайная ложка |
соль |