edimdoma.ru |
Elen@Lat |
Ингредиенты (20) |
---|
• 400 г говяжьего фарша |
• 50 г тертого пармезана |
• 2 ст.л. нарезанной петрушки |
• 1 яйцо |
• 2 зубчика чеснока |
• 2 ст.л. томатной пасты |
• 1 ч.л. сахара |
• соль по вкусу |
• 0,5 ч. л. черного молотого перца |
• по щедрой щепотке орегано и базилика |
• оливковое масло |
• 1,5 л говяжьего бульона |
• 200 мл воды |
• 2 ст. ложки томатной пасты |
• 1 луковица |
• 1 морковь |
• 4 картофелины |
• 200 г капусты |
• горсть вяленых помидоров |
• 2 шт. лаврового листа |