Рецепт Торт "Тирамису" (Tiramisù) (по мотивам итальянского десерта)
edimdoma.ru
Ингредиенты (21)
Для шоколадного бисквита
6 яиц (крупной величины)
120 г сахара
100 г муки
25-30 г несладкого какао-порошка
лимонный сок - несколько капель
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла
Для крема
250 г сливочного сыра маскарпоне
300 г жирных сливок 35 % жирности +50 г сахара
100 г сахарной пудры
5 желтков
20 г ликера Вана Таллин - оригинальный
(можно по своему вкусу)
заварной кофе-экспрессо с 1 ч.л. сахара+немного сливок
Для украшения
черный шоколад
несладкий какао-порошок
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы