allrecipes.ru |
sabina |
Ингредиенты (16) |
---|
1 кг баранины |
200 г каштанов |
соль, перец |
4-5 луковиц |
1 гранат |
1 лимон (выжать сок) |
1 кг риса |
1 ч.л. куркумы |
щепотка шафрана |
100 г кураги |
100 г фиников |
100 г изюма (кишмиш) |
150 - 200 г сливочного масла |
1 яйцо |
1 ст.л. сметаны |
1 ч.л. зиры |