allrecipes.ru |
MICHELLE0011 |
Ингредиенты (12) |
---|
3 ст.л. растительного масла |
1 зубчик чеснока |
500 г грибов (любых) |
щепотка сухого тимьяна |
соль и перец по вкусу |
1 яйцо |
3 ст.л. панировочных сухарей |
8 плоских ломтиков постной говядины по 75г |
50 мл красного сухого вина или гранатовог сока |
600 мл говяжьего бульона |
4 ст.л. муки |
1 ст.л. неострой горчицы |