allrecipes.ru |
Fabius |
Ингредиенты (14) |
---|
100 г сливочного масла |
3 ст.л. растительного масла |
1 большая луковица, мелко нарезать |
3 зубчика чеснока, измельчить |
500 г говяжьего фарша |
500 г свиного фарша |
4 ч.л. итальянской приправы или припавы "Прованские травы" |
2 ч.л. соли |
2 ч.л. сухого розмарина |
1 1/2 ч.л. сухого орегано |
1/2 ч.л. молотого черного перца |
9 стаканов воды (2250 мл) |
800 г протертых помидоров |
300 г томатной пасты |