edimdoma.ru |
солоха |
Ингредиенты (14) |
---|
на 3 литра борща |
бульон 1,5 литра |
ребрышки свиные для бульона 500 г |
свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг) |
морковь 1 средняя (у меня 3 круглых сорта северная клюква) |
картофель 1 среднего размера |
кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы) |
аджика острая 1 ч. л |
соус ткемалевый 3 ст. л |
уксусная кислота 1/3 ч. л |
масло подсолнечное для жарки |
кинза с укропом большой пучок |
соль |
корень петрушки 50 г |