Рецепт Соус с вином типа Бордо
russianfood.com
Ингредиенты (5)
масло 100г
лук репчатый 25г
мука 50г
вино красное типа Бордо200г
сок мясной 600г
 
Рецепт Паштеты в ассортименте
koolinar.ru
Ингредиенты (4)
Печень говяжья-0,5 кг + фарш говяжий постный-0,3кг + 1 луковица + 2 морковки (вареных) + соль + черный молотый перец + 0,2 кг сливочного масла + 2 ст.ложки панировочных сухарей (манки) + 1/2 стакана воды (молока).
Печень свиная-0, 5 кг (и так далее...)
Печень куриная-0,5 кг (и так далее...)
Наполнители - любые: зелень, грибы, сладкий перец, любая фантазия
 
 
Рецепт Соус красный с луком
russianfood.com
Ингредиенты (10)
бульон 4стакана
мука пшеничная 2ст. ложки
масло оливковое 4ст. ложки
томат-пюре 1ст. ложка
лук 6шт.
Показать все (10)
Рецепт Миланские сосиски
russianfood.com
Ингредиенты (6)
сосиски 82-4шт.
макароны 62-50г
сыр 6-150г
молоко 18-100г
лук 14-1ч. ложка
Показать все (6)