edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (14) |
---|
400 г мякоти тыквы |
1 л куриного или овощного бульона |
3 стебля лука-порея (белая часть и немного зелёной) |
200 мл сливок 23% жирности |
50 г сл масла |
соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
щепотка мускатного ореха |
0,5 ч. ложки сахара (факультативно) |
для сырных рулетиков |
1 тонкий армянский лаваш |
50 г сл.масла |
1 небольшой пучок петрушки |
100 г твердого сыра |