edimdoma.ru |
Маргарита Бузова |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг разваривающегося картофеля |
150 гр моцареллы |
150 гр панировочных сухарей (у меня домашние) |
50 гр свиного окорока |
50 гр сливочного масла |
50 гр натертого твердого сыра (в оригинале пармезан,но можно использовать любой) |
50 гр муки |
2 яйца |
2 желтка |
щепотка мускатного ореха |
оливковое масло |
соль по вкусу |