edimdoma.ru |
ais20_Алёнушка |
Ингредиенты (21) |
---|
Фарш |
филе индейки — 500 г |
лук репчатый — 1 головка |
яйцо куриное — 1 шт |
белый хлеб |
замоченный в молоке — 100 г |
сумах — 1 ч.л |
соль — по вкусу |
молотый черный перец — по вкусу |
виноградные листья для оборачивания рулета. — горсть |
Начинка 1 |
красный рис — 1/3 стак |
лук репчатый — 1 головка |
соус «Наршараб» — 1 ст.л |
соль — по вкусу |
молотый черный перец — по вкусу |
Начинка 2 |
баклажан — 1 шт |
чеснок — 3-4 зубч |
соль — по вкусу |
молотый черный перец — по вкусу |