allrecipes.ru |
KarlHeinz |
Ингредиенты (16) |
---|
1 курица 1-1.5 кг |
50 г сливочного масла |
100 г бекона в нарезке |
1 большая луковица |
1 морковка |
2 зубчика чеснока |
2 ст.л. муки |
1 рюмка коньяка |
750 мл бутылка красного сухого вина |
250 мл воды |
1 ст.л. томатной пасты |
соль и перец по вкусу |
1 ст.л. сухого тимьяна |
4 ст.л. свежей нарезанной петрушки |
1 лавровый лист |
200 г шампиньонов |