| allrecipes.ru |
| friederike |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Песочное тесто |
| 300 г муки (2 1/4 стакана) |
| 150 г сливочного масла |
| 150 г сахара |
| 1 яйцо, комнатной температуры |
| цедра и сок 1 лимона |
| Начинка |
| 400 г свежей ежевики (или малины) |
| 3 яйца, отделить белки от желтков |
| 3 ст.л. холодной воды |
| 150 г сахара |
| 3 ст.л. горячей воды |
| 40 г муки (2.5 ст.л.) |
| 1 ч.л. разрыхлителя |