allrecipes.ru |
Джулиан Брауни |
Ингредиенты (9) |
---|
450 г постной бескостной баранины (например, нога), срежьте лишний жир |
1 ст. л. растительного масла |
750 г рассыпчатого картофеля |
350 г репы (можно моркови или блюквы) |
2 крупного лука-порея |
2 ч. л. свежего или 0,5 ч. л. сухого тимьяна |
2 ст. л. свежей петрушки |
1 лавровый лист |
900 мл горячего бараньего или овощного бульона |