allrecipes.ru |
Джулиан Брауни |
Ингредиенты (14) |
---|
6 кабачков, около 250 г каждый |
1,5 ст. л. растительного масла |
2 шалота или 0,5 репчатого лука, порежьте |
1 зубчик чеснока, измельчите |
1 фенхель, мелко порежьте |
400 г консервированных резаных томатов |
400 г консервированной фасоли, промойте |
3 ст. л. нарезанной кинзы |
0,5 ч. л. измельченного чили (по желанию) |
4 ст. л. овощного бульона |
ПОСЫПКА |
50 г крошек хлеба |
50 г грецких орехов, крупно порубите |
50 г тертого пармезана или другого твердого сыра |