| allrecipes.ru |
| Джулиан Брауни |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 25 г сушеных грибов |
| 100 мл кипятка |
| 1,5 ст. л. оливкового масла |
| 1 тушка фазана, разрежьте на 4 части |
| 50 г копченого постного бекона, нарежьте кубиками |
| 2 черешка сельдерея, нарежьте кубиками |
| 2 моркови, нарежьте |
| 1 большая луковица, нарежьте |
| 100 г свежих грибов, разрежьте пополам |
| 150 г желтого лущеного гороха |
| 250 мл красного вина |
| 300 мл куриного или овощного бульона |