| allrecipes.ru |
| Джулиан Брауни |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 500 г постного бараньего филе из шейной части, нарежьте |
| 1 зубчик чеснока, измельчите |
| 2 ст. л. вустерского соуса |
| 1 луковица, нарежьте ломтиками |
| 2 лука-порея, нарежьте |
| 3 моркови, нарежьте |
| 250 г грибов, разрежьте пополам |
| 1 лавровый лист |
| маленький пучок свежего тимьяна или 2 ч.л. сухого |
| 1 веточка свежего розмарина |
| 500 г молодого картофеля, нарежьте толстыми ломтиками |
| 2 ст. л. томатного пюре |
| 400 мл горячего бараньего или куриного бульона |
| 50 г ланкаширского сыра, покрошите (по желанию) |