| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко, Юлиан Молотковский |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 1 перо лука-порея, нарежьте |
| 1 луковица фенхеля |
| 300 мл сухого белого вина |
| 900 мл рыбного бульона |
| 125 г конкильетте (ракушечки для супа) |
| 450 г филе морского окуня без кожи, нарежьте кусочками |
| 2 томата, очистите от кожицы и семян, порежьте кусочками |
| 1 ст.л. кукурузного крахмала |
| 115 г очищенных вареных креветок |
| 0,5 ч.л. соуса чили (по вкусу) |
| 2 ст.л. сливок (10%-ной жирности) |
| 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки |
| соль и перец |