allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (11) |
---|
3 ст. л. оливкового масла |
1 маленькая луковица, мелко нарезанная |
1 маленькая луковица флорентийского фенхеля, мелко нарезанная |
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный |
500 г смеси свежих лесных грибов, например лисичек, вешенок, подосиновиков, крупно нарезанных |
900 мл кипящей воды |
1½ овощного бульонного кубика или 1 ст. л. овощного бульона в порошке |
8 ломтиков белого хлеба |
2 ст. л. нарезанной петрушки |
2 ст. л. нарезанной свежей мяты |
соль и перец |