allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (15) |
---|
225 г кускуса |
300 мл горячего овощного бульона |
170 г тонких побегов спаржи |
2 кабачка, нарезать тонкими ломтиками |
1 красный сладкий перец нарезать полосками |
30 г жареного миндаля, нарезать чешуйками |
горсть листьев свежей мяты, мелко нарезать |
170 г брынзы |
Острый соус |
3 ст. л. оливкового масла |
натертая цедра 1 лимона |
1 ст. л. лимонного сока |
1 зубчик чеснока, измельчить |
½ ч. л. измельченного сухого острого красного перца |
соль и перец |