| 340 г утиных грудок без костей
|
| 400 г пенне или изделий другой формы
|
| 1,5 ст.л. подсолнечного масла
|
| 1 истолченный большой зубчик чеснока
|
| 2 ст.л. нарубленного корня имбиря
|
| 225 г ревеня, нарезанного ломтиками толщиной 5 мм
|
| 10 перышек зеленого лука, тонко нарезанных
|
| 300 г фасоли обыкновенной или красной, мелко нарезанной
|
| 75 г веточек водяного кресса
|
| 4 апельсина, очистите, нарежьте ломтиками
|
| соль и перец
|
| Маринад
|
| натертая цедра и сок 1 большого апельсина
|
| 3 ст.л. сахара
|
| 1 ст.л. соевого соуса
|
| 1,5 ч.л. мелко нарубленного корня имбиря
|
| 8 можжевеловых ягод, слегка подавите
|
| 4 горошка черного перца, растолките |
