| Для бисквитного теста
|
| 2 яйца
|
| 50 г сахара
|
| 1 пакетик ванильного сахара
|
| щепотка соли
|
| 60 г муки
|
| ¼ ч. л. разрыхлителя для теста
|
| масло для формы
|
| Для песочного теста
|
| 120 г муки
|
| ½ ч. л. разрыхлителя для теста
|
| щепотка соли
|
| 60 г сливочного масла
|
| 2 ст. л. сахара
|
| 1 желток
|
| 1 пакетик ванильного сахара
|
| Для начинки и украшения
|
| 40 г горького шоколада
|
| 600 г свежей или замороженной малины
|
| 125 г сахара, 350 г йогурта
|
| 4 ст. л. лимонного сока
|
| 9 пластинок белого желатина
|
| 400 мл сливок
|
| 50 г миндальных хлопьев
|
| Для желе
|
| 3 ст. л. сока красной смородины
|
| 1 пакетик прозрачного желе для торта
|
| 2 ст. л. сахара |
