| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| На 1 форму (28 см) |
| Для теста |
| 500 г пшеничной муки второго сорта + немного для раскатывания теста |
| 50 г свежих дрожжей |
| 100 г мягкого масла |
| 1 яйцо, 1 ч. л. соли |
| Для начинки |
| 500 г смеси разных грибов |
| 500 г лука, 2 зубчика чеснока |
| 20 г сливочного масла |
| 250 мл сливок |
| 4 ст. л. нарезанной петрушки |
| 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна |
| соль, перец |
| 1 ст. л. лимонного сока |
| 1 яйцо |
| 1 желток, смешанный с 2 ст. л. молока |