| 25 г сушеных грибов шиитаке
|
| 75 г тонкой рисовой лапши
|
| 170 г постной вырезки, нарезанной кубиками
|
| 500 мл говяжьего бульона
|
| 2 ст.л. соуса к рыбе
|
| 1 ч.л. с верхом тертого свежего корня имбиря
|
| 30 г проростков фасоли
|
| 0,5 маленькой луковицы, тонко нарезанной
|
| 2 пера зеленого лука, тонко нарезанные
|
| 2 маленьких свежих перца чили или 1 средний стручок красного перца чили, удалите семена и мелко порежьте
|
| 1 ст.л. свежей мяты
|
| 1 ст.л. свежего кориандра
|
| 1 ст.л. свежего базилика
|
| Длй подачи
|
| ломтики лайма
|
| соевый соус (по желанию) |
