allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (11) |
---|
2 луковицы шалот |
2 ст. л. подсолнечного масла |
100 мл красного вина |
50 мл говяжьего бульона |
50 мл апельсинового сока |
½ ч. л. цедры апельсина |
2 ст. л. лимонного сока |
3 ст. л. консервированной брусники |
¼ ч. л. горчичного порошка |
соль |
молотый черный перец |