allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (12) |
---|
1 ст. л. подсолнечного масла |
55 г очищенного миндаля, разрезать пополам |
250 г риса басмати, промыть |
щепотка шафрана |
1 палочка корицы |
450 мл кипящего овощного бульона |
1 спелый гранат |
кусочек свежего корня имбиря длиной 2,5 см, натереть |
1 ч. л. прозрачного меда |
1 ст. л. свежей мяты, порезать |
2 ст. л. свежего кориандра, порезать |
соль и перец |