allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (15) |
---|
2 баклажана |
соль, перец |
6 ст. л. оливкового масла + еще немного для смазывания формы |
2 луковицы |
2 зубчика чеснока |
400 г фарша из говядины или баранины |
1 банка (250 мл) консервированных томатов |
свежемолотый черный перец |
750 г картофеля |
2 ст. л. панировочных сухарей |
200 мл натурального йогурта |
4 яйца |
по 1 ст. л. измельченного орегано и тимьяна |
100 г брынзы |
100 г тертого сыра эмменталь |