| edimdoma.ru |
| Алекс |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для опары |
| 150 г пшеничной муки |
| 200 мл воды (для растворения дрожжей) |
| 50 мл воды (сыворотка) |
| 1 г сухих дрожжей (1/4 ч.л.) |
| Для теста |
| 320 г пшеничной муки |
| 185 мл воды (сыворотка) |
| 11 г соли |
| 18 г сахара |
| 1 ст. л. оливкового или горчичного масла (факультативно) |
| --------------------------------------------------------------- |
| Дополнительно |
| Мука для присыпки стола |
| полотенца |
| противня перед выпечкой. |