| allrecipes.ru |
| LIOTAKI |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 крупных баклажана |
| 1/2 стакана оливкового масла для жарки |
| 2 средних луковицы, мелко нарезать |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 2 небольших помидора, мелко нарезать |
| 1 болгарский перец, удалить семена и мелко нарезать |
| 1 ст.л. свежей нарезанной петрушки |
| соль и перец по вкусу |
| 4 стакана (425 г) панировочных сухарей |
| 1 стакан (150 г) феты, раскрошить |