| Тесто
|
| 1/2 стакана воды
|
| 100 г молочного шоколада
|
| 200 г сливочного масла, комнатной темп.
|
| 2 стакана сахара
|
| 4 яичных желтка
|
| 1 ч.л. ванили
|
| 1 стакан кефира
|
| 2.5 стакана муки для выпечки тортов
|
| 1 ч.л. соды
|
| 1/2 ч.л. соли
|
| 4 яичных белка
|
| Крем
|
| 1 стакан сахара
|
| 1 стакан концентрированного молока
|
| 100 г сливочного масла
|
| 3 яичных желтка, слегка взбить
|
| 1 1/3 стакана кокосовой стружки
|
| 1 стакан порубленных орехов
|
| 1 ч.л. ванили
|
| Для украшения
|
| 1/2 ч.л. сливочного масла
|
| 30 г шоколада
|
| по желанию: шоколад, орешки, кокосовая стружка |
