| allrecipes.ru |
| CYNJNE |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 2 ст.л. сливочного масла |
| 2 лука-порея (только белые и бледно-зеленые части), нарезать |
| 1 крупная луковица, мелко нарезать |
| 1 крупная картошка, очистить и нарезать кубиками |
| 2 стакана мякоти мускатной тыквы, кубиками |
| 1 стакан мелко нарезанной моркови |
| 1 крепкое зелёное яблоко, очистить и нарезать ломтиками |
| 1 л куриного бульона |
| 1/4 стакана сухого белого вина |
| 1/2 стакана нежирных (10%) сливок |
| 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха |
| 1 щепотка соли и перца по вкусу |
| 2 ст.л. нарезанного зеленого лука |