allrecipes.ru |
Олешка |
Ингредиенты (11) |
---|
4 средних картофелины, вареных в мундире |
1 стакан свинины или говядины, отварной и нарезанной соломкой |
1/2 стакана селедки, нарезанной кубиками |
1/2 стакана соленых огурцов, нарезанных кубиками |
1/2 очищенного яблока |
2 яйца, сваренных вкрутую |
1/2 стакана сметаны |
1/2 ст.л. уксуса |
1/2 ч.л. жидкой горчицы |
2 ст.л. хрена |
соль и черный перец по вкусу |