allrecipes.ru |
MNKENNEY |
Ингредиенты (11) |
---|
800 г корейки (4 порционных куска по 150-200 г с костью или без) |
1 маленькая луковица, нарезать |
2 ст.л. оливкового масла |
1/2 ч.л. соли |
молотый черный перец по вкусу |
2 яблока - очистить, удалить сердцевину и крупно нарезать |
2 ст.л. темного сахара |
1/2 ч.л. порошка горчицы |
1/8 ч.л. молотой гвоздики |
1/4 ч.л. корицы |
3/4 стакана (175 мл) яблочного сока или воды |