allrecipes.ru |
Susan W. |
Ингредиенты (17) |
---|
1 кг палтуса (филе) |
5 ст.л. белого вина |
2 ст.л. яблочного уксуса |
2 ст.л. мелко нарезанного лука |
1 веточка свежего тимьяна (или щепотка сухого) |
1 лавровый лист |
5 ст.л. сливок |
150 г сливочного масла |
3 ст.л. рубленого зеленого лука |
1 ч.л. лимонного сока |
соль и перец по вкусу |
2 ст.л. растительного масла |
1 кусочек сливочного масла |
4 ст.л. панировочных сухарей |
75 г очищенного миндаля (2/3 стакана), мелко порубить |
1 ст.л. сливочного масла, растопить |
1 яйцо |