| allrecipes.ru |
| Yakuta |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 крупный баклажан |
| 2 ст.л. растительного масла |
| 1 ч.л. семян кумина |
| 1 средняя луковица, тонко нарезанная |
| 1/2 ст.л. измельчённого имбирного корня |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 1 ст.л. порошка карри |
| 1 помидор, мелко нарезанный |
| 1/2 стакана (100 г) несладкого йогурта (можно заменить сметаной) |
| 1 свежий зеленый перчик чили, мелко нарезанный |
| 1 ч.л. соли |
| половина пучка свежей кинзы, мелко нарезанной |