| allrecipes.ru |
| Maslinka |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 крупная морковка |
| 1 крупная луковица |
| 2-3 стебля сельдерея |
| 3-4 зубчика чеснока |
| 250-300 г телячьего или говяжьего фарша |
| 150 мл сухого красного вина |
| 150 мл молока |
| 500мл томатного соуса |
| 3 шт лаврового листа |
| 1 ч.л. сухого базилика |
| ¼ ч.л чёрного перца |
| ¼ ч.л. соли |
| 500 г спагетти или другой пасты |
| ½ стакана сыра Пармезан, тёртого стружкой |