| allrecipes.ru 30 мин |
| LenaM |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| 400 г фарша |
| 1/2 репчатого лука на терке |
| 1/4 стакана сухого риса |
| 1 банка томатного соуса (примерно 250 г) |
Описание
"Мои дети просят сделать им ежики регулярно раз в месяц. Поскольку это мне практически не составляет труда, я обычно внимаю их просьбам. "
Способ приготовления
Смешать фарш, лук и рис. Посолить, можно добавить специй по вкусу. Скатать в небольшие шарики (будущие ежики). Выложить в кастрюльку или сковородку с крышкой. Залить томатным соусом, добавить воды, чтобы шарики закрыть доверху. Закрыть крышкой, готовить на медленном огне 30 минут.