gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
3 стакана муки |
1 пакетик (8 г ) дрожжей |
2 ст. л. оливкового масла |
1 ч. л. сахара |
0,5 ч. л. соли |
мелкая кукурузная крупа |
натуральный йогурт для подачи |
500–600 г не слишком жирного бараньего фарша |
1 большая луковица |
1 небольшой помидор |
по 0,25 ч. л. молотых зиры, имбирного порошка, корицы, черного и душистого перца и сушеного тимьяна |
щепотка мускатного ореха |
1 ч. л. крупной морской соли |