gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
400–500 г базового теста |
300 г мякоти говядины |
350 г мякоти жирной свиной шейки |
150–200 г свежей белокочанной капусты |
2 средние луковицы |
2–4 зубчика чеснока |
0,5 ч. л. сладкой молотой паприки |
соль, свежемолотый черный перец |
6–7 кубиков льда |
масло, сметана и уксус для подачи |