gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
2 большие потрошеные курицы весом не меньше 1,5 кг каждая |
1 кг длинной вермишели («гнезд») |
150 г сливочного масла |
4 большие луковицы |
200 г сырого миндаля без кожицы |
по среднему пучку кинзы и петрушки |
1 ст. л. меда |
1 ст. л. оливкового масла |
щепотка нитей шафрана |
1 ч. л. имбирного порошка |
2 ч. л. молотой корицы |
соль, свежемолотый черный перец |
сахарная пудра и молотая корица для подачи, по желанию |