gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1 молодая потрошеная курица весом примерно 1 кг |
1 средняя красная луковица |
2 зубчика чеснока |
200 г свежих грибов |
400 г рубленых помидоров в собственном соку |
небольшая горсть оливок |
1/3 стакана сухого красного вина |
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
по 2–3 веточки розмарина, орегано и базилика |
соль, свежемолотый черный перец |