gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
1 большая потрошеная курица весом около 2 кг |
1 л куриного бульона |
500 г среднего булгура |
150 г очищенных грецких орехов |
1 большая луковица |
100 г сливочного масла |
4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
по 1/2 ч. л. молотого душистого перца и корицы |
соль, свежемолотый черный перец |